verbos em ingles que ajudam na cozinha

Você adora pilotar o fogão e está sempre em busca de novas receitas para experimentar? Os livros e programas gastronômicos de TV estão aí para te dar ideias fresquinhas e deliciosas.

E o melhor: você não precisa se restringir ao português.

Conhecendo alguns verbos do inglês que costumam aparecer em todas as receitas e pedindo uma ajudinha ao dicionário, você pode expandir muito seu universo gastronômico.
Confira algumas dicas que vão ajuda-lo a entender melhor as deliciosas receitas de chefs badalados, como Jamie Oliver e Gordon Ramsey, na sua língua mãe – e o melhor, sem precisar recorrer às legendas.

To wash – Lavar
Wash the tomatoes before eating them (Lave os tomates antes de comê-los)
To slice – Cortar em fatias
Slice lemons for the drinks (Corte limões em fatias para as bebidas)
To peel – Descascar
Peel the carrots (Descasque as cenouras)
To cut – Cortar
Cut the chicken into pieces (Corte o frango em pedaços)
To dice – Picar em cubinhos
Dice the onions (Pique as cebolas)
To mince – Moer
Mince the meat (Moa a carne)
To add – Adicionar
Add onion and garlic to the butter (Adicione cebola e alho à manteiga)
To mix – Misturar
Mix all ingredients (Misture todos os ingredientes)
To boil – Ferver
Boil 500 ml of water (Ferva 500 ml de água)
To melt – Derreter
Melt the cheese (Derreta o queijo)
To steam – Cozinhar no vapor
Steam the vegetables (Cozinhe os legumes no vapor)
To grill – Grelhar
Grill the fish for 10 minutes (Grelhe o peixe por 10 minutos)
To bake – Assar
Bake the potatos in the oven (Asse as batatas no forno)
To fry – Fritar
Fry the aubergines (Frite as beringelas)
To pour – Despejar
Pour the stock into the pan (Despeje o caldo na panela)
To beat – Bater
Beat egg whites (Bata as claras em neve)

Agora, teste seu novo vocabulário assistindo esse programa da musa culinária Nigella Lawson.

Fonte: Uol

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